49、大豆蛋白肽 180元 10公斤/箱 含量:99%
作用:营养添加剂,抗氧化剂
标题:食品级 大豆肽粉 大豆蛋白肽 大豆肽
【产品名称】大豆蛋白肽
【产品又名】大豆肽 大豆低聚肽
【产品型号】食品级
【形状外观】白色至微黄色粉末。大豆肽具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能
【产品包装】10公斤每箱
【产品贮存】大豆肽贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【产品应用领域】
大豆肽除了应用在食品中外,还可以用于美容产品(提高保湿性,并可直接供给表皮细胞营养)、动物饲料、水产养殖(增加生产速度,提高单位面积的产量)等方面。
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大豆蛋白肽对双歧杆菌也有一定的促进作用。因此,可将大豆多肽的营养特性,应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等保健品中.
【大豆蛋白肽来源及成分】
大豆肽是大豆蛋白质经酸法或酶法水解或分离、精制而得到的多肽混合物,以小分子肽为主,还含有少量大分子肽、游离氨基酸、糖类和无机盐等成份,分子质量在10000u以下。大豆肽的蛋白质含量为85%左右,其氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必须氨基酸的平衡良好,含量丰富。
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